Vins
et cuvées
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2021 : le millésime de la nouvelle génération
Labellisé en Agriculture biologique et de retour en AOP Terrasses du Larzac, le millésime 2021 sera signé Loïc Bénézeth, 4e génération de vigneron du domaine.
Les bruyères
Appellation | AOP Languedoc rouge
Région | Occitanie Hérault Saint-Privat
Cépages | Grenache 40% Carignan 30% Syrah 30%
Notes de dégustation
Une robe veloutée, couleur cerise noire aux reflets grenats. Le nez est fruité avec des arômes de cassis, de fraise écrasée, et de baie rouge. En bouche des notes de fruits rouges aux tanins fondus. Nous le recommandons sur des viandes grillées avec des légumes de saison ou sur un plateau de fromages.
Les MEULIères
Appellation | AOP Languedoc rouge
Région | Occitanie Hérault Saint-Privat
Cépages | Grenache 40% Carignan 30% Syrah 30%
Notes de dégustation
Une robe veloutée, couleur cerise noire aux reflets grenats. Le nez est fruité avec des arômes de cassis, de fraise écrasée, et de baie rouge. En bouche des notes de fruits rouges aux tanins fondus. Nous le recommandons sur des viandes grillées avec des légumes de saison ou sur un plateau de fromages.
Le Goubinel
Appellation | AOP Languedoc rouge
Région | Occitanie Hérault Saint-Privat
Cépages | Grenache 80% Syrah 20%
Notes de dégustation
Une robe aux reflets grenats, un nez fruité, en bouche une belle fraîcheur pour un vin tout en légèreté. Un bel équilibre aromatique suivi d’une longueur en bouche persistante. Nous le recommandons sur des viandes blanches, un caviar d’aubergines ou un plateau de charcuterie.
Les 2 L
Les 2 L
Les 2 L
Appellation | AOP Languedoc rosé
Région | Occitanie Hérault Saint-Privat
Cépages | Grenache 56% Syrah 26% Cinsault 18%
Notes de dégustation
Une robe pâle légèrement saumonée, un nez sur le fruit frais, une bouche avec une belle attaque. Nous le recommandons sur des salades estivales, sur des poissons à chair blanche ou à l’apéritif,
